Тульские пряники

1,5 стакана муки0,5 стакана меда25 грамм сливочного масласодапряности0,5 стакана густого вареньясахарный сироп из 4 столовых ложек сахара

В муку добавьте растопленные мед и масло, соду, пряности по вкусу и замесите тесто. Готовое тесто раскатайте, толщина коржа должна быть не больше 1 сантиметра. разрезайте корж на прямоугольники, положите посредине одного прямоугольника варенье и накройте другим. Чтобы варенье не вытекло, прижать края коржей. выпекайте 10 - 15 минут в очень горячей духовке. Испеченные пряники глазируются сахарным сиропом.