Пирог к чаю
Категория: Выпечка
14 июня 2008
Ингредиенты для "Пирог к чаю"
Для теста:
200 грамм сметаны
250 грамм сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
1,5 чайной ложки соды
2,5-3 стакана муки
Для начинки:
любое густое варенье, яблоки, курага, орехи. изюм
Способ приготовления "Пирог к чаю"
Соду погасить в сметане и дайте постоять 10-15 минут. В это время взбейте масло с сахаром и яйцами. смешайте две смеси с мукой. Форму хорошенько смажьте маслом и присыпать мукой. налейте тесто и пеките 40-50 минут в хорошо прогретой духовке.
Любое варенье смешайте с яблоками, орехами и изюмом. И как остынет корж - смажьте его.