Печенье с изюмом и подсолнечными семечками

75 грамм маргарина
85 грамм золотистого сахара
1 яйцо, взбейте
75 грамм изюма
50 грамм подсолнечных семечек
50 грамм простой муки
1 ч л ванильной эссенции
1/2 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соли
40 грамм геркулесовых хлопьев

1. взбейте маргарин с сахаром в пышную массу, затем добавьте яйцо с ванильной эссенцией. добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте.

2. выкладывайте смесь ложкой на непригораемые противни, оставьте достаточно места между печеньями, чтобы оно могло расползаться.

3. запеките в духовке при 180-190 грамм С 12-14 минут до золотистого цвета. дайте остыть несколько минут, затем переложите на решетку и дайте остыть.