Маковый торт

160 грамм сливочного масла или маргарина, 120 грамм сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 6 яиц, 80 грамм муки, на кончике ножа разрыхлителя теста, 1 пакет сухой смеси для ванильного пудинга, 160 грамм молотого мака, 30 грамм натертого на терке шоколада, примерно 50 грамм повидла, 1 стакан шоколадной глазури.

Сливочное масло растирайте с половиной указанного количества сахарной пудры и ванильным сахаром до образования пены, продолжая растирайте, введите по одному яичные желтки. Яичные белки взбейте вместе с оставшейся сахарной пудрой в крутую пену.
Муку перемешайте с разрыхлителем теста и сухую смесь для пудинга и просейте через сито. Из этой муки, взбитых белков, мака и шоколада осторожно замесите тесто. Дно разъемной формы для торта смажьте сливочным маслом, выложите в
нее тесто и выпекайте в предварительно нагретой духовке при температуре 190 грамм С примерно 50 минут. После остывания смажьте подогретым повидлом и покройте шоколадной глазурью.