damkinet

Королевская ватрушка

Категория: Выпечка
12 ноября 2008
Королевская ватрушка
Ингредиенты для "Королевская ватрушка"


400 грамм творога (примерно 2 пачки); 5 яиц; 125 грамм масла сливочного; 2 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 чайная ложка соли.


Способ приготовления "Королевская ватрушка"

Начинка: 5 яиц и стакан сах. песка взбейте, э эту массу добавьте творог, тщательно перемешайте.
Крошка: 2 стакана муки перемешайте с 1 столовой ложкой сахара и 1 чайной ложкой соды. Затем эту муку разотрите с маслом пока не получится крошка.
1/3 крошки засыпается в форму, затем выкладываем всю начинку, разравниваем, и сверху посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем. Приятного аппетита!