Королевская ватрушка
Категория: Выпечка
12 ноября 2008Ингредиенты для "Королевская ватрушка"
400 грамм творога (примерно 2 пачки); 5 яиц; 125 грамм масла сливочного; 2 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления "Королевская ватрушка"
Начинка: 5 яиц и стакан сах. песка взбейте, э эту массу добавьте творог, тщательно перемешайте.
Крошка: 2 стакана муки перемешайте с 1 столовой ложкой сахара и 1 чайной ложкой соды. Затем эту муку разотрите с маслом пока не получится крошка.
1/3 крошки засыпается в форму, затем выкладываем всю начинку, разравниваем, и сверху посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем. Приятного аппетита!