Пончики творожные

Тесто: 1 пачка творога, 3 яйца, три столовых ложки сахара, 0,5 чайные ложкисоды в одна чайная ложка уксуса, щепотка соли, пять столовых ложек муки.

Чаще всего делаем творожные пончики. Готовятся быстро. Даже холодные вкусны и сохраняют форму. Хорошо берите в дорогу.

смешайте 1 пачку творога, 3 яйца, две столовых ложки сахара, 1/2 чайные ложкисоды (погасить кефиром или уксусом), 1 стакан муки. Заместиь тесто. Формовать мокрыми или жирными руками шарики (внутрь можно класть кусочки фруктов или ягоды) и жарьте во фритюре, переворачивая, до румянца (минуты 2-3). шумовкой, складывайте на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Затем посыпайте сахарной пудрой или полейте сиропом.

Приятного аппетита!