Пирожное с творогом

мука - 1.5 стакана, сахар - 3-4 столовых ложки яйцо - одна штука масло сливочное - две столовых ложки молоко - три столовых ложки творог - 250гмасло сливочное (для смазывания коржа)- одна столовая ложка желе (из инжира или любое другое) - 200 грамм изюм (без косточек) - одна столовая ложка миндаль (измельченный) - 1-2 столовых ложки соль - по вкусупекарский порошок - 1 пакетикмолотая корица - 1/2 чайные ложки

смешайте две столовых ложки сахара с мукой и пекарским порошком, добавьте молоко, творог и масло. замесите тесто и тщательно раскатайте его в прямоугольный пласт. смажьте тесто растопленным сливочным маслом, желе и посыпайте изюм и нарезанный миндаль. сверните пласт плотным рулетом и нарезайте на несколько частей. Форму для выпекания смажьте маслом и выложите куски рулета срезами вниз. выпекайте в форме около 4 минут при полной мощности, выньте из формы и посыпайте смесью из одна столовая ложка сахара и корицы. При желании можно облить цветной глазурью.