Кабачковый пирог

1 кабачок 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1/4 стакана растительного масла, 1 стакан муки. 1 чайную ложку корицы или какао, немного соли и соды.

натрите на крупной терке кабачок так, чтобы получился 1 стакан. добавьте 1 стакан сахара, яйцо, 1/4 стакана растительного масла, 1 стакан муки. Все тщательно перемешайте, в полученную массу добавьте 1 чайную ложку корицы или какао, немного соли и соды. Должно получится довольно жидкое тесто. выложите его в смазанную маслом форму и выпекайте в подогретой духовке полчаса.