Торт “богатые тоже плачут”

Тесто: 2 ст муки, 2 яйца, 1.5 ст сахара, 1.5 ст сметаны, 1.5 ст крахмала, одна столовая ложка аммиачной соды (или обыкновенной). Крем: 1.5 ст молока, 1.5 ст сахара, 4 яйца, 6 чайных л крахмала, 10 чайных л муки.

Яйца разотрите с сахаром, добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто до густоты сметаны. разделите на четыре части. В первую дайте 100 грамм мака, во вторую - 2-3 столовых ложки какао, в третью - 100 грамм вишни, в четвертую - две столовых ложки томатной пасты. испеките четыре коржа.
Для крема смешайте все ингредиенты, поставьте на огонь, доведите до кипения, остудите. 200 грамм отдельно взбитого масла смешайте с массой. порежьте на кубики 2 киви, 1 банан. добавьте в массу. Получившейся массой перемазать коржи.