Яблочные маффины с корицей

На 12 штук 275 грамм простой муки 1 ст л пекарского порошка 75 грамм коричневого сахара 1 ст л молотой корицы 2 яйца, взбейте 240 миллилитров обезжиренного молока 25 грамм сливочного масла, растопленного 1 яблоко, очищенное от сердцевины и мелко порезанного 100 грамм изюма

Вы можете побаловать себя этими маффинами без чувства вины за утраченную фигуру.
1. разогрейте духовку до 190 грамм С. Проложить бумажными формочками форму с 12 углублениями для кексов. просейте муку и пекарский порошок в миску. добавьте сахар и корицу.
2. взбейте яйца с молоком и маслом. влейте в муку. добавьте порезнные яблоки и изюм. перемешайте.
3. разложите тесто по формочкам для кексов. запеките 20 минут, пока не поднимется и не будет упругим на ощупь. подавайте теплыми или холодными.