Арахисовые кексы

На 12 штук
115 грамм хрустящего арахисового масла
2 крупных яйца
200 миллилитров молока
225 грамм блинной муки
85 грамм сахара

Эти ореховые кексики отлично подойдут для воскресного завтрака - подавайте их прямо из духовки.

1. разогрейте духовку до 190 грамм С. взбейте венчиком арахисовое масло, яйца и молоко.

2. добавьте муку и сахар, перемешайте, но не слишком много, чтобы не испортить текстуру маффинов.

3. поставьте 12 бумажных формочек для кексов на противень, разделите тесто между ними. запеките 25 минут. Можно подавайте холодными или теплыми.

Смотрите также

Арахисовое масло

На заметку

Для придачи фруктового вкуса можно добавьте в тесто изюм или порезанные финики.