Австрийские блинчики
Категория: Выпечка
26 января 2008
Ингредиенты для "Австрийские блинчики"
1 3/4 стакана муки2 стакана молока2 желтка1/4 стакана сахаращепотка соли3 столовых ложки масла
Способ приготовления "Австрийские блинчики"
Молоко перемешайте с мукой до получения однородной массы без комочков. Добавьте к тесту желтки, сахар и соль, все хорошо перемешайте. На смазанную растопленным маслом сковороду наливайте тонким слоем тесто и пеките на среднем огне с обеих сторон.
Австрийцы на каждый блинчик обычно кладут понемногу абрикосового джема и сворачивают в трубочку. Подают, посыпав сахарной пудрой.
www.austria-all.ru Подробная информация об Австрии для туристов. Кулинарные и винные туры по Вашим запросам, новости, описание достопримечательностей и курортов, музеи и выставки, парки и отдых на озёрах, карты и live-камеры, турфирмы...