damkinet

Торт "прага"

Категория: Выпечка
4 мая 2008
Торт 'прага'
Ингредиенты для "Торт "прага""


3 яйца, 1 банка сгущенного какао, 1 банка сгущенного молока, 150 грамм сливочного масла, 200 грамм сметаны, 1 стакан муки, 1 стакан сахарного песка, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 1 чайная ложка соды, щепотка ванилина.


Способ приготовления "Торт "прага""

Яйца взбейте добела со стаканом сахарного песка, добавьте сметану с погашенной в ней содой, 0,5 банки сгущенного какао, муку, ванилин. Из полученной массы выпечь два коржа (время выпечки каждого коржа 30 минут). Коржи промазать кремом, соберите торт и украсьте рублеными орехами. Приготовление крема: взбейте 150 грамм масла, постепенно вводя 0,5 банки сгущённого какао.Примечание: Сгущенное молоко применяем, если хотим один из коржей сделайте светлым, предварительно разделив тесто пополам. Крем тоже по желанию можно сделайте светлым, заменив какао на сгущёнку.