damkinet

Винные калачи

Категория: Выпечка
11 июля 2008
Винные калачи
Ингредиенты для "Винные калачи"


125 грамм масла 100 грамм сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 яйцо, 1 желток, 2 капли лимонного масла. 250 грамм муки смешайте с 9 грамм (3 чайных ложки) пищевого разрыхрытеля, месите до мягкости, постепенно подмешать мукой. 1 белок 1 чайной ложкой сахара, 50 грамм цукатов из лимонных корок 70 грамм коринки 50 грамм очищенного, нарубленного миндаля


Способ приготовления "Винные калачи"

1. 125 грамм масла 100 грамм сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 яйцо, 1 желток, 2 капли лимонного масла. 250 грамм муки смешайте с 9 грамм (3 чайных ложки) пищевого разрыхрытеля, просейте. Тесто положите кучками размером с грецкий орех на противень, смазанный жиром и присыпанный
2. 1 белок взбейте 1 чайной ложкой сахара, смажьте этим печенья. 50 грамм цукатов из лимонных корок мелко нарезайте. 70 грамм коринки переберите, 50 грамм очищенного, нарубленного миндаля, перемешайте, посыпайте смесью печенья. Противень поставьте в предварительно нагретую до 200 грамм С духовку на 15 минут.