Кекс с корицей и вареньем

1 стакан сахара (можно 2/3), 2 стакана муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 ч ложка соды, 1/3 ч ложки корицы, 2-3 ст ложки какао, 5-7 литров ожек густого варенья.

Минимум затрат, а до чего вкусно. Корица очень в тему...да и какао играет не последнюю тут роль. Правда какао я заменила на Несквик-порошок... Можно сказать кекс диетического характера
Всё тщательно перемешайте и взбейте миксером, получается консистенция густой сметаны. Форму смажьте маслом, хорошо обсыпать мукой или сухарями выпекайте при 180 грамм 60 мин. Готовность проверяйте лучинкой.