Картофельная пицца.
картофель - 1 килограмм лук - 1 большая мука - две столовых ложки масло растительное помидоры - 0,5 килограмм соус томатный ветчина - 150 грамм шампиньоны - 150 грамм сыр - 100 грамм
Картофель промойте, очистите и натрите на крупной терке. Луковицу почистите и очень мелко нарезайте, а затем смешайте с картофельной массой, добавьте муку, подсолить, перемешайте. разделите на три части. Сковороду смажьте растительным маслом и выпечь на ней по очереди картофельные коржи. Готовый корж посыпайте натертым сыром, смажьте сверху томатным соусом. положите дольки помидоров, нарезанную кубиками ветчину и поставьте в микроволновую пеките на 3-5 минут на самую большую мощность или выпечь в духовке.