Овсяное печенье
одна столовая ложка муки, 2 стакана овсяных хлопьев, 100 грамм слив.масла, 1/2 стакана сахара, 2 яйца.
Сахара по рецепту было 3/4 стакана, но на мой вкус очень сладко. Печенье понравилось и мужу и ребенку. И готовится очень просто.
Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром добела, постепенно добавляя яйца. Когда сахар полностью растворится всыпьте смешанные с мукой овсяные хлопья, все перемешайте. Готовое тесто набирать ложкой и с помощью другой ложки выкладывайте на смазанный маслом противень. выпекайте при t=180-200С 10мин.