Торт "новогодняя сказка"
 
сахарный песок -  150 грамм  
cахарная пудра -  200 грамм  
миндальные орехи -  140 грамм  
молотые пшеничные сухари -  50 грамм  
апельсин - две штуки , 
яйца - шесть штук , 
разрыхлитель -  одна чайная ложка  
лимонный сок -  две столовых ложки , 
кипяченая вода -  две столовых ложки , 
соль 
Сок 2 апельсинов смешайте с сахарным песком, измельченным миндалем, тертой цедрой и молотыми сухарями. добавьте разрыхлитель, яичные желтки, взбитые белки, соль и все перемешайте. Полученную массу выложите в форму и поставьте в духовку, разогретую до 225. выпекайте 55 мин. Готовый бисквит остудите и покройте смесью из сахарной пудры, лимонного сока и кипяченой воды. Торт украсьте дольками апельсина и подайте на новогодний стол.
				 

