Медовая коврижка

250 грамм муки, 50 грамм воды, 100 грамм сахара, 100 грамм меда, 5 грамм подсолнечного масла, 1 грамм корицы в порошке, 1 грамм гвоздики, 5 грамм питьевой соды

Сахар и мед смешайте с водой, прокипятить полученный сироп, остудите до комнатной температуры, добавьте гвоздику, корицу, соду. перемешайте, всыпьте муку. Тесто раскатайте до толщины 1 см, положите на противень, смазанный маслом, поставьте в духовку.