Быстрый капустный пирог
Категория: Выпечка
27 июля 2008
Ингредиенты для "Быстрый капустный пирог"
На 4-6 порции: 150 грамм сливочного масла 1 ст сметаны или кефира 1 ст л сахара 1 яйцо соль + 1/2 чайной ложки погашенной соды 1 стакан муки (или больше, если тесто жидкое)
Начинка: 1/2 кочана капусты, нашинкованной 2 яйца, отваренных, очищенных и нашинкованных 25 грамм сливочного масла
Способ приготовления "Быстрый капустный пирог"
растопите 150 грамм масла + 1 стакан сметаны или кефира + 1 стол. ложка сахара + 1 яйцо + соль + 0,5 чайн. ложки погашенной соды + 1 стакан муки.
1/2 теста выложите на сковороду, сверху нашинкованную капусту, на нее - 2 вареных яйца и небольшие кусочки масла. накройте оставшимся тестом и выпекайте в разогретой духовке при 200 грамм С в течение 30-40 минут.