Мраморный кекс.
Категория: Выпечка
1 августа 2008
Ингредиенты для "Мраморный кекс."
200 грамм масла 200 грамм сахара 5 яиц 200 грамм муки цедра лимона или щепотка ванилина две столовых ложки какао сода на кончике ножа
Способ приготовления "Мраморный кекс."
Масло разотрите с сахаром, постепенно добавляя по одному яйцу, пряности, пищевую соду, просеянную муку. Подготовленное тесто разделите на три части. В одну добавьте какао, вымесите. В смазанную жиром форму поместите слой светлого, слой темного теста. выпекайте кекс в умеренно нагретой духовке. Если деревянная лучина, проколов кекс, выйдет сухой,- значит, кекс готов. выньте из формы готовый кекс и посыпайте сахарной пудрой.