Абрикосовые пирожные с орехами

На 6 порций:
225 грамм кураги, порезанной
2 звезды бадьяна
4 ст л апельсинового ликера
450 грамм слоеного теста
100 грамм фундука, поджаренного и порезанного
сахарная подра для украшения

разогрейте духовку до 220 грамм С. положите в
кастрюлю курагу, бадьян, ликер и 300 миллилитров воды.
Медленно доведите до кипения, и варите 15-20 мин,
пока все не превратится в однородную массу.

достаньте бадьян. В блендере измельчите половину
смеси, затем верните в кастрюлю с отавшейся
курагой. раскатайте тесто в квадрат толщиной
примерно 1 см. вырежьте 3 полоски и положите их на
противень. проколите вилкой.

запекайте тесто в разогретой духовке в течение 15-20
мин, пока не поднимется. достаньте из духовки и дайте
остыть. порежьте каждую полоску на 6 кусков
поперек.

намажьте полоски абрикосовым соусом, и накройте
второй полоской теста. добавьте еще один слой
соуса и накройте тестом. подавайте, посыпав
порезанным фундуком и сахарной пудрой.

В 1 порции: 492 ккал, 29 грамм жиров