Рулет рыбный деликатесный
Категория: Выпечка
7 мая 2008
Ингредиенты для "Рулет рыбный деликатесный"
Семга (горбуша) свежая - 300 грамм
Корейка копченая - 200 грамм
Майонез провансаль - 100 грамм
Лук зеленый - 50 грамм
Тесто слоеное (недрожжевое) - 1 уп.
Яйцо - одна штука
Способ приготовления "Рулет рыбный деликатесный"
Рыбу разрезайте на полоски шириной 1 см., корейку с майонезом взбейте блендером в однородное пюре, соедините с рыбой и крупно нарезанным зеленым луком,выдержите 20мин.
Слоеное тесто разложите на столе, выложите фарш и сверните рулетом. Верх украсьте косицей из теста и смажьте взбитым желтком.
выпекайте 20 мин. разрезайте на порционные куски и украсьте дольками лимона. Приятного аппетита!