Овощной пирог с сыром

Тесто:
готовое тесто для пиццы или 100 грамм воды, 50 грамм маргарина, щепотка соли, мука

Начинка:
300 грамм сыра
50 грамм майонеза
1 морковь
1 репч. лук
1 свежий огурец (почистить)
1 соленый или маринованный огурец
1 болгарский перец
2 помидора

1. замесите тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. раскатайте и выложите в форму диам. 24 см подняв края, прибл. 2 см.

2. 1/3 сыра тонко нарезайте и выстеляйте на тесто.

3. Сверху слоями положите мелко порезанные овощи, морковь натрите на мелкой терке, в порядке перечисления в рецепте.

4. посыпайте тертым сыром и полейте майонезом.

5. запеките в разогретой духовке 30-40 мин на небольшом огне (до золотистой корочки).