Сырные шарики

2 яйца 100-200 грамм любого сыра и немного муки

В мисочку разбить яйца и потереть сыр (желательно на крупной терке) и все тщательно перемешайте, затем обваляйте шарики в муке и обжарьте в масле, которое предварительно нагрейте. Получается очень вкусно. После того, как шарики подрумянятся выложите их на бумажную салфетку, чтобы масло не много в нее впиталось, и подавайте к столу.