Венские полумесяцы

1 стакан муки
3/4 стакана грецких орехов
8 столовыхл. охлажденного несоленого сливочного масла, разрезанного на кусочки
1/4 стакана сахара
одна чайная ложка ванильного экстракта
0,5 чайные ложкимускатного ореха
щепотка соли
сахарная пудра

Разогрейте духовку до 160С. В чаше кухонного комбайна соедините муку, грецкие орехи, масло, сахар, ваниль, мускатный орех и соль. Замесите тесто. Берите от теста кусочки (по две чайных ложки и скатывайте их колбасками, формируя полумесяцы, зауженные с обоих концов. На большом несмазанном противне разложите полумесяцы на расстоянии 2,5 см друг от друга.

Запекайте примерно 20 минут, после чего выньте противень и остудите при комнатной температуре, не снимая с листа. Посыпьте печенье сахарной пудрой.