Торт весенний

Тесто:

4 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
1/4 ч.ложки соды,
корица или ванильный сахар,
кислые яблоки.

Белки взбейте в пышную пену, затем по одному
введите белки, добавьте сахар, всыпьте муку и соду,
всю массу взбейте. В смазанную маслом и посыпанную
сухарями форму кладут нарезанные тонкими
ломтиками очищенные от кожицы кислые яблоки.
посыпайте молотой корицей или ванильным сахаром и
залейте тестом. выпекайте при температуре 160-180
градусов до готовности. Остывший торт украсьте
ягодами из варенья.