Печенье ‘мазурка’

один стакан муки один стакан сахара один стакан измельченных грецких орехов один стакан изюма 3 яйца ванилин по вкусу

Печенье хорошо употреблять за завтраком, для утоления голода с кефиром, чаем или кофе. Очень вкусно!
Яйца хорошенько взбейте с сахаром, до густоты кефира. Затем постепенно всыпая муку, продолжайте перемешивайте до однородной массы. засыпьте орехи и изюм, все хорошенько перемешайте. Можно добавьте ванилин по вкусу. Форму для выпекания смажьте оливковым или растительным маслом. Полученную массу выложите равномерным слоем на форму. выпекайте в хорошо разогретой духовке 15-20 мин. до получения золотистого цвета. После выпекания готовое печенье разрезайте на ромбики или треугольнички.