Печенье постное

6 стаканов муки, 2 стакана картофельного крахмала, 1 чайная ложка соды гашенная уксусом, щепотка соли, 2 стакана сахара, 1,5 стакана воды, 0,5 стакана растительного масла, ваниль, (орехи, корица, изюм по желанию).

Очень хорошо готовьте в пост, когда разрешается масло.

Муку просейте с крахмалом, добавьте масло, хорошо размешайте. добавьте соду, сахар, воду и хорошо вымесите тесто, раскатайте и разделите по формам или через мясорубку. выпекайте примерно 20 минут.