Сливовые пирожные

На 2 порции:
375 грамм готового слоеного теста
1/4 ч л душистого перца
50 грамм миндального марципана
2 крупные сливы без косточек
2 щепотки ванильного сахара

1. разогрейте духовку до 200 грамм С.

2. раскатайте тесто, вырежьте два круга формочкой диаметром 9 см. положите их на противень.

3. замесите марципан с душистым перцем, затем поделить пополам и скатайте в два шарика. Сплющить шарики в круги, чуть меньшие чем тесто. положите марципан на тесто. охлаждайте 30 мин.

4. порежьте сливы на тонкие дольки. разложите их по кругу веером поверх марципана так, чтобы они не заходили за края теста.

5. посыпайте ванильным сахаром и запеките 20 мин до золотистого цвета. подавайте с заварным кремом.