Торт “зимний вечер”

Яйца десять штук мука 6 столовых ложек; сахар 10 столовых ложек; консервированные персики 1 банка; мёд, грецкие орехи

Бисквит: разделите белки от желтков; белки взбейте с частью сахара в миксере до густой пены, так же отдельно взбейте желтки со второй половиной сахара и мукой. Только потом смешайте белки с полученным тестом. Всё вместе взбейте миксером до однородной массы. Из полученного теста приготовьте 2 коржа, которые после приготовления разрезайте линным ножом на 4 коржа (то есть каждый на 2).
Слои: на первый корж выложите нарезанные пластиками персики, второй густо посыпайте грецким орехом, третий - снова персиками, на верхний корж можно выложите красиво и персики и грецкий орех.