Начинка из свежей сельди (сардин) для расстегаев
Категория: Выпечка
25 ноября 2008
Ингредиенты для "Начинка из свежей сельди (сардин) для расстегаев"
Сельдь или сардины свежие - 200 грамм лук репчатый - 60 грамм масло растительное - 25 грамм перец черный молотый, соль.
Способ приготовления "Начинка из свежей сельди (сардин) для расстегаев"
Подготовленное филе свежей сельди или сардин без кожи и костей нарезайте кусочками, посолите и посыпайте черным молотым перцем. Репчатый лук мелко нашинкуйте, слегка обжарьте на растительном масле и смешайте с рыбой. Начинку можно также приготовьте из хорошо вымоченной в молоке соленой сельди или сардин.