Торт “престиж”

Тесто: 400 грамм муки 4 желтка 1 стакан сахара 200 грамм сметаны 200 грамм маргарина 1 чайная ложка соды соль, ванилин
Крем: 200 грамм масла 400 грамм творога 1 стакан сахара 1 литров имон

Очень вкусный тортик.
Желтки с сахаром взбейте добела, добавьте сметану и растопленный остуженный маргарин, все хорошо перемешайте. В однородную жидкую массу добавьте соль, ванилин и гашеную уксусом соду. Перемешивая, понемногу добавляя муку. Из полученного теста испеките 3 коржа.
Для крема: сливочное масло взбейте до получения однородной массы. добавьте сахар, творог и лимон, пропущенный через мясорубку, все ещё раз перемешайте. Испеченные коржи обильно смажьте кремом, верх можно украсьте тертым шоколадом и орехами.