Чернослив в сметане

чернослив (6-10 крупных без косточек)
один стакан сметаны
1/2 стаканов сахар
грецкий орех - на каждый чернослив 1/2 ядрышка

Это блюдо хорошо подавайте на десерт, правда возни много, но очень вкусно, ест даже ребенок. Этим рецептом со мной поделилась очень близкая подружка, а я делюсь с вами.

1. Чернослив залейте кипятком (чтобы вытащить косточки)
2. взбейте сметану с сахаром
3. Грецкий орех подсушить на сковороде
4. Во внутрь чернослива положите 1/2 грецкого ореха; залейте сметаной, перемешанной с сахаром, все перемешайте и поставьте в холодильник на 2-3 часа.