damkinet

Дыня и клубника со льдом с водкой

Категория: Десерты
6 марта 2008
Дыня и клубника со льдом с водкой


На 6 порций: 100 миллилитров водки 5 ст л лимонного кордиала 300 миллилитров содовой половинка дыни канталупы 400 грамм клубники 10 грамм мяты


Способ приготовления "Дыня и клубника со льдом с водкой"

1. соедините водку, кордиал и содовую, перелейте в поднос для льда и заморозить.
2. Тем временем очистите дыню от косточек и кожуры и порежьте кубиками, перемешайте с клубникой, порезанной пополам.
3. Затем достаньте лед с водкой из морозилки, положите в пакет и дробить его скалкой – это должно быть легко, так как из-за большого содержания алкоголя, лед не будет слишком крепким.
4. положите слой льда с водкой на дно 4х бокалов, сверху положите смесь клубники и дыни, посыпайте мятой, порванной на кусочки и сразу же подавайте.
На заметку:
Не отрывайте зеленый хвостик от клубники перед тем, как вы ее помоете, снимайте его после мойтея ягод. Если вы будете мойте клубнику без хвостика, в нее попадает вода и вкус будет менее приятным. Канталупа – это маленькая мускусная дыня, съедобный фрукт из группы больших сочных плодов с толстой кожурой