Липкие фруктовые шашлыки

На 4 порции: 2 ананас, очищенный и порезанный на кусочки 4 персика, порезанных на чтвертинки 3 банана, очищенных и порезанных на кусочки 3 ст л лимонного крема 200 миллилитров греческого йогурта 3 ст л кокоса, поджаренного

Эти фруктовые шашлыки выглядят такими вкусными и полны витаминов.
1. разогрейте гриль или барбекю.
2. Надеть кусочки фруктов на 5-6 шампуров (если используете деревянные, предварительно замочите их в воде).
3. положите лимонный крем в миску и подогрейте в течение 20-30 сек в микроволновке или 2-3 минуты в кастрюле на медленном огне. смажьте кремом фрукты.
4. положите шашлыки на сковороду-гриль или на барбекю и готовьте 8-10 минут, поворачивая, пока фрукты не будут мягкими, а лимонное покрытие не начнет карамелизоваться.
5. сделайте соус, смешав йогурт с лимонным кремом по вкусу и добавив 2 ст л кокоса. подавайте шашлыки, посыпав кокосом.