Запеченные сливы с марципаном

1 килограмм сливы из компота немного сливочного масла 200 грамм сырой марципановой массы 100 грамм сливок 60 грамм сахарной пудры 2 белка 40 грамм миндальных листочков одна столовая ложка рубленых фисташек

Рецепт специально к семейному торжеству.
1. слейте со слив сироп. переложите их в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. включите гриль.
2. Сырую марципановую массу смешайте со сливками до получения кремоподобной смеси.
3. Сахарную пудру пропустите через сито. добавьте к белку и взбейте.
4. Белок, миндальные листочки введите в марципановую смесь. распределите ее между сливами. В гриле обжарьте до получения золотисто-коричневой корочки.
Перед подачей посыпайте сливы фисташками.