Пасха со взбитыми сливками

творог - 2,5 килограмм, масло сливочное - 400 грамм яйцо (желток) - 2 - три штуки сахар - 2 стакана, сливки - 1 стакан, цедра 1 литров имона.

Творог положите под пресс, затем протрите его через сито.
Сливочное масло слегка разогрейте и разотрите в подходящей посуде с желтками, с просеянным сахаром, с ванилью и лимонной цедрой, смешайте с творогом, чтобы не было комков.
положите взбитые сливки, размешайте, переложите в пасочницу.