Салат из свежих апельсинов с оливковым маслом

На 6 порций: 6 свежих сочных апельсинов среднего размера 1 ч л сахара или меда 5 ст л андалузского оливкового масла Extra-virgin несколько листиков мяты для украшения

подавайте такой салат с качественным оливковым маслом нужно на завтрак или как освежающий десерт.
1. срезайте с апельсинов кожуру и белую мякоть и, с помощью ножом с зазубринами, порежьте на 5 или 6 тонких кусочков. разложите апельсины на большом блюде, посыпайте сахаром и полейте апельсиновым соком. Побрызгать маслом сверху и посыпайте листьями мяты для украшения.