Фасоль в горшочках с авокадо
Консервированная фасоль - 450 грамм. Чеснок - 4 зубчика Сыр, лучше козий - 100 грамм Соль по вкусу зира (кумин - Cumin) - по вкусу Aвокадо 1 или 2 штуки
Это мое личное изобретение, готовьте очень быстро и просто. Наверно это ближе всего к восточной кухне, или стилю модерн. подавайте можно с гарниром или хлебом, сухариками, или еще можно с кус-кусом, даже можно перемешайте. Приятного аппетита!
Горшочек смажьте немного оливковым маслом, фасоль (жидкость предварительно слейте) перемешайте с мелко нарезанным чесноком, посыпайте солью, зирой, сверху положите порезанный авокадо и потертый сыр. запеките где-то 10 минут.