Макаронник с грибами

500 грамм макарон,
1,1 литров воды,
400 грамм свежих грибов,
200 грамм обжаренного лука,
100 грамм сливочного масла,
100 грамм молотых сухарей,
100 грамм сыра,
2 яйца,
700 миллилитров молока,
перец черный молотый,
соль по вкусу,
зелень укропа.

Макароны сварите в небольшом количестве
соленой воды, заправляйте сливочным маслом. Свежие
грибы переберите, тщательно промойте, мелко
нарезайте, обжарьте в масле и соедините их с
обжаренным мелко нарезанным репчатым луком. Лук
и грибы перемешайте, добавьте мелко нарезанную
зелень и молотый перец. На разогретую и смазанную
маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду
положите слой отварных макарон, на них слой
грибов с луком и опять слой макарон, сверху
посыпайте сухарями и тертым сыром, положите
кусочки сливочного масла, залейте смесью молока и
яиц и запеките до образования румяной корочки на
поверхности.