Мясо по-французски

свинина или телятина - 700-800грлук - 3-4 штгрибы (шампиньоны) - 200грсыр - 250-300 грмайонезпетрушка укропсоль перец

Свиное филе нарезайте поперек волокон на кусочки толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек мяса отбейте, затем посолите и поперчите.Отбитые кусочки мяса посолите и выложите на смазанный маслом противень и на каждый кусочек сверху положите лук, порезанный кольцами (при желании можно положите грибочки, и помидоры, порезанные кольцами), полейте майонезом и сверху посыпайте натертым на крупной терке сыром. Мясо поставьте в духовку и запеките 20-25 минут до готовности.