Творожный рулет
200 грамм творога
4 яйца
три столовых ложки молока
3-4 столовых ложки муки
один стакан сахара
одна столовая ложка слив. масла
две столовых ложки изюма
1/2 стакана варенья
соль
Очень вкусно и быстро, всей семье нравится.
Творог протрите, смешайте с яйцом, промытым и перебранным изюмом.
Приготовление омлета: Муку, молоко, желтки, соль перемешайте, добавьте взбитые белки и запекайте в духовке в сковороде, смазанной маслом. На готовый омлет выложите творожную массу, заверните в виде рулета и прогреть в духовке, подавайте с вареньем.