Окорочка, фаршированные грибами
Категория: Бутерброды и закуски
10 февраля 2008
Ингредиенты для "Окорочка, фаршированные грибами"
3 крупных окорочка,
450 граммовая баночка маринованных шампиньонов,
чеснок,
перец душистый, соль,
майонез
Способ приготовления "Окорочка, фаршированные грибами"
выньте с помощью ножа из окорочков
кости. отбейте, посолите, поперчите и натрите их майонезом. Зафаршировать окорочка шампиньонами. Зашить иголкой с ниткой. Получатся рулетики.
Рулетики смажьте майонезом и запекайте в духовке до готовности. выньте из духовки и остудите. Затем положите на ночь в холодильник. удалите нитки. нарезайте тонко, как колбаску.
Просто бесподобная закуска.