Бутерброды со шпротами

На 18 бутербродов:
1 батон белого хлеба,
немного сливочного масла,
2-3 средних соленых огурца,
2 яйца,
1 банка шпрот,
2-3 зубчика чеснока,
майонез.

Это наши любимые семейные бутерброды. Все родные и знакомые в восторге, на днях рождениях поедают их первыми! Все, кто мог, переписали рецепт и с успехом готовят у себя дома.

До приготовления бутербродов отварите яйца. разрезайте хлеб на 2 части (от корочки до противопложной стороны), чтобы получились равные части. Каждую часть разрезайте на 9 кусочков. Каждый кусочек слегка намажьте сливочным маслом, уложите на протевень и в духовку, 150-200 градусов.

Когда бутерброды зажарятся до золотистой корочки, выньте и оставьте остужайте. Затем кусочки натрите чесночком, намажьте немного майонезом. нарезайте соленые огурцы и яйца колесиками.

На одну часть бутерброда положите колесик огурца, на другую колесик яйца, сверху кладем одну шпротину.
Приятного аппетита!

На заметку

Батон белого хлеба должен быть, так сказать, крепенький, не крошиться, его еще называют "кирпичик".
Сливочное масло должно быть мягким, чтобы легко намазывалось на хлеб (часа за два до приготовления выньте из холодильника)
Яйца лучше нарезайте яйцерезкой(если есть), так колесики получаются ровненькие и аккуратные.