Киш из шпината с сыром
250 грамм замороженного шпината
один стакан тертого сыра чеддера
один стакан тертого швейцарского сыра (или моцареллы)
200 грамм нежирных сливок
2 яйца
готовое (или испеките самому) песочное тесто в форме с бортиками
Очень сытный пирог, подойдет и в качестве основного блюда
разморозьте шпинат и хорошенько отожмите. смешайте чеддар и швейцарский сыр. В форму с тестом выкложить слои: сыр, шпинат, сыр. Сверху залейте смесью яиц со сливками . поставьте в подогретую на 200C духовку и запеките до румяной корочки(минут 20-25.)