Бургеры-пицца

На шесть штук
900 грамм измельченной говядины
По вкусу соль
1 чайная ложка луковой пудры (измельченного в порошок сушеного репчатого лука)
1 чайная ложка сухого орегано (эстрагона)
1 чашка томатного соуса
1/2 чашки нарезанных ломтиками свежих грибов
1 чашка тертого сыра Мозарелла (любого острого сыра)

смешайте мясо, соль, луковую пудру, орегано и 3 столовые ложки томатного соуса. Полученную массу разделите на 6 литров епешек. поджарьте гамбургеры до полуготовности. Затем сверху положите грибы, сыр и залейте оставшимся томатным соусом. жарьте еще 2-3 мин, пока не расплавится сыр.