Перцы, фаршированные творогом
Категория: Бутерброды и закуски
3 июля 2008
Ингредиенты для "Перцы, фаршированные творогом"
300 грамм творога (не сухого), 100 грамм сливочного масла, одна чайная ложка горчицы, 4-5 зубчиков чеснока, красный молотый перец (горький), 2 сладких болгарских перца.
Способ приготовления "Перцы, фаршированные творогом"
Творог протрите через сито, добавьте размягченное сливочное масло, горчицу, красный перец, чеснок. Все хорошо взбейте (лучше в миксере) до получения однородной массы. наполните этой массой перцы и поставьте на 1 час в морозилку, нарезайте кружочками и выложите на тарелку.Если нет перца, можно выложите с помощью кондитерского шприца на крекеры или кусочки поджаренного хлеба.