Помидоры с зеленью

4 столовые ложки измельченной петрушки;
2 столовые ложки измельченного базилика;
3 столовые ложки измельченного лука (перьев);
1 головка чеснока, продавленного через пресс;
6 столовых ложек растительного масла
3 столовые ложки винного уксуса;
соль и перец;
6 крупных помидоров, очищенных и порезанных
кружочками.

смешайте зелень, лук и чеснок, добавьте немного
масла и уксуса, чтобы получить густой соус.
посолите и поперчите. выложите один слой кружков
помидоров на блюдо и полейте соусом, повторяйте
пока есть ингредиенты. накройте и поставьте в
холодильник на 30 минут.
(4-6 порций)