Бутерброды "мистер хруст" с голубым сыром и беконом

На 4 порции:
8 полосок бекона
50 грамм сливочного масла, размягченного
8 толстых кусков квадратного белого хлеба
175 грамм голубого сыра
3 ст л сметаны или крем фреш
оливковое масло для жарения

Забудьте о диете и получите максимум удовольствия от этого бесподобного сочетания.

1. обжарьте бекон, отложите. намажьте хлеб маслом. смешайте сыр и крем фреш. посыпайте черным молотым перцем, намажьте смесью четыре куска хлеба, не намазанную маслом сторону. положите сверху бекон и накройте другим куском хлеба, маслом вверх.

2. нагрейте 1 ст л оливкового масла в сковороде и обжарьте бутерброды с каждой стороны до хрустящей корочки. подавайте с лимонным зеленым салатом.

Смотрите также

"Быстро и вкусно: рецепты из 5 ингредиентов"